2007年 05月 29日
みんな憶えてるかなぁ? 何年か前の「キリン一番搾り」のCMで佐藤浩市さんが食べてた「べえすけ鍋」。 「べえすけ」。つまり香川の地物の大穴子のこと。 そのべえすけをすき焼きでいただきました。 この天勝さん、創業140年の老舗にして結構なお手頃感。 店内のほとんどを囲むカウンターの真ん中は生け簀。 そこからあげた活け魚をすぐに調理して、みたいなのが結構なお安さでいただけます。 今回なんか原則3人前からの鍋を「せっかく京都から来たんで…」とムリを言って「混んでない時間なら」とお引き受けいただきました。う〜ん、親切。 そんな環境でいただくすき焼きは、シーズンでないとはいえ柔らかさがたまらん。 甘辛く味付けされた身を生卵にくぐらせて口に運ぶと、ホロホロとほぐれる脂ののった白身。 たまりません。 地酒・金陵の爽やかさもいい塩梅。 残念なことにすぐなくなってしまいました。 締めにはさすが香川、讃岐うどんです。 割下でちょっとのんびりめに煮込んで、またまた生卵にくぐらせてズルズルっと。 はぁ、幸せです。 あとは部屋に戻って寝るだけ。 おやすみやす。 ああ、そうか明日もうどんやった。 Shop Data: TEL 0879-33-2224 香川県高松市兵庫町7-8 11:00〜18:00、16:00〜21:40(土日祝は11:00〜21:00) 無休 Pあり
by radi-spa.horie
| 2007-05-29 20:53
| 食べ物&嗜好品
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
以前の記事
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||