2006年 03月 23日
ハナシは前っから聞いてて気にはなってたんやけど、なかなか億劫で。 でも今日は温泉パワーで勢いがついて行けそうだったので「行ったれ」ということで。 値段考えるとねぇ、野菜の扱いなんか丁寧で、ジビエもちゃんと食べさせて、飲み物の幅も結構あっていい感じですよ。 まずは食前酒でペルノーをソーダで割って。意外と腹減ってたみたいでこれがまわるまわる。いい〜気分になったところで食事に突入。 今回は安い方のディナー・コースで、前菜はラパンのパテをサラダ仕立てで、メインはホロホロ鳥。どっちもドレッシング、ソースがいい感じでしんどくない。 野菜の扱いが丁寧なんもそうやけど、どうも地のモン使ってるみたいでモノ自体が新鮮。メインの食材に負けてない存在感。 最後はエスプレッソでほっこり。 なんにしても、ちゃんとソムリエがワインのサービスをしてくれる店は安心できるしいいね。 "Dreamtime" by Daryl Hall
by radi-spa.horie
| 2006-03-23 22:56
| 食べ物&嗜好品
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